കേരളത്തിന്റെ തനതായ രുചികള്‍ ബ്രിട്ടന്റെ ഹൃദയത്തിലെത്തിച്ച ഇന്‍ജിക്ക് മിഡ്‌ലാന്റിലെ മികച്ച സൗത്ത് ഏഷ്യന്‍ റെസ്റ്റോറന്റ് എന്ന അംഗീകാരവും; രുചി കൂട്ടിന്റെ മാന്ത്രിക കൂട്ടൊരുക്കുന്ന ഷെഫ് നിതിനും ചെഫ് ഓഫ് ദ ഇയര്‍ അവാര്‍ഡ് പട്ടികയില്‍- British Malayali